INGREDIENTES:
4 huevos duros (cocidos) cortados en trozos
200ml de crema de leche
1 ramito pequeño de cebollín
(cebolleta, cebolla de verdeo, cebolla verde)cortadito.
1 ramito de perejil cortadito.
1 cucharadita de sal o sal al gusto
1 diente de ajo cortadito o 2 si te gusta mucho el ajo
1 pizca de pimienta (opcional)
INGREDIENTES:
( para 4 comensales)
4 tazas
de arroz blanco cocido
1pechuga
de pollo picada en cubos= 250gr
200gr
de camarones frescos sin piel = 1 taza
2
huevos (para hacer 1 tortilla)
1
zanahoria mediana cortada en cubitos pequeños
1 tallo
de celery (apio españa) cortado en trocitos pequeños
1/2
pimentón (pimiento) cortado en trocitos pequeños
1
ramito de cebollín cortado en trocitos pequeños
1/2
taza de guisantes = 100gr
150gr de
brotes de soja
1 trocito
de jengibre cortado en cubitos muy pequeñitos
2 dientes
de ajo picados finamente
3 o 4
cucharadas de aceite vegetal
Sal al
gusto
Esta receta es bien fácil de preparar y económica, es simplemente deliciosa y para las personas que no pueden consumir huevo o lácteos es maravillosa, puedes hacer con horno o sin horno, no te pierdas esta receta magnífica.
Una
receta de pollo agridulce que te garantizo te encantará por lo fácil de hacer y
por su exquisito sabor. Te invito a que te atrevas a preparar este delicioso
plato y compartir con familiares y amigos.
INGREDIENTES:
750gr
de pechuga de pollo sin hueso ni piel cortadas en cubos de 1cm x 1cm
aproximadamente
4 cucharadas de salsa soja
3
cucharadas de azúcar moscabado, o
moreno, o papelón (panela, piloncillo, chancaca) rallado = 45gr o 4 cucharadas de miel
3
cucharadas de vinagre
1
cucharada de almidón de maíz – maicena = 15gr
1
cucharadita de sal = 5gr
1
cucharadita de cualquier salsa picante (opcional)
1
chorrito de aceite vegetal
Perejil
o cebollín cortadito (opcional)
Es la tarta que preparan los franceses el dia Reyes, aunque se puede preparar todo el año porque en cualquier momento cae bien y es un postre increible, rellena de una crema de almendras de chuparse los dedos, miren que de verdad es muy deliciosa y muy fácil de hacer, así que no se pierdan esta receta para que la preparen, les encantará.
INGREDIENTES:
2 hojaldres redondos de 28 o 30cm de diámetro más o menos
150gr de harina de almendras (almendras molidas ) = 12 cucharadas
140gr de mantequilla con sal = 7 cucharadas (blanda)
150 g de azúcar = 8 cucharadas
3 huevos
1 cucharada de maicena = 20gr
1 cucharada de Ron oscuro
1 cucharada de esencia de vainilla o almendras (opcional)
1 huevo batido para barnizar antes de llevar al horno
