Temperos e Sabores

Temperos e Sabores
Muchas recetas, mucho sabor! Muitas receitas, muito sabor!

sexta-feira, 24 de junho de 2022

LA MEJOR TORTA 3 LECHES DE CHOCOLATE DEL MUNDO Y LA MÁS FÁCIL DE HACER


En esta ocasión les enseñaremos a preparar una torta tres leches de chocolate con un bizcocho esponjoso y cremoso, es super sencillo, ideal para un cumpleaños o para una reunión en familia y con el sabor a chocolate que derrite a todos.

INGREDIENTES DEL BIZCOCHO:

.- 5 huevos

.- 1, ½  tazas de harina de trigo todo uso = 210gr = 10,5 cucharadas

.- ½  taza + 1 cucharada de azúcar = 130gr =  7 cucharadas llenas

.- 1 cucharada de polvo de hornear.

.- 3 cucharadas de chocolate, Cocoa o Cacao en Polvo  = 40gr

.- 1 cucharada de esencia de Vainilla

.- 1 pizca de sal

.- 1 molde cuadrado de 22 x 22 cm engrasado

    con mantequilla, margarina o aceite.


terça-feira, 21 de junho de 2022

SALSA GUASACACA VENEZOLANA RECETA FÁCIL, RÁPIDA Y RIQUÍSIMA


No existe una receta única para hacer guasacaca, porque cada quien le da su toque personal, poniéndole o quitándole ingredientes, pero como sea esta salsa tradicional venezolana es  muy fácil de preparar y muy sabrosa. Después de probar esta receta, laprepararás siempre estoy segura.

INGREDIENTES:

1 aguacate maduro, sin piel ni semilla, cortado en trozos

1 diente de ajo grande

1 cebolla blanca cortada en trozos

½  pimentón verde cortado en trozos

1 ramito de cilantro fresco sin tallos gruesos

1 ramito de perejil fresco sin tallos gruesos

½ cucharadita de Sal o al gusto

½ cucharadita de pimienta negra o al gusto.

Vinagre al gusto

Aceite vegetal al gusto


sábado, 18 de junho de 2022

INCREIBLE FLAN DE TRES LECHES SIN HUEVO RÁPIDO, FÁCIL DE HACER Y MUY SAB...


Un Flan que te dejárá con la boca abierta de lo fácil que se hace, además no lleva huevos, no tiene gluten no necesita de horno ni de baño Maria es muy delicioso, cremoso, muy fácil de hacer, para chicos y grandes es una alternativa fabulosa, estoy segura que te encantará.

                       INGREDIENTES:

      PARA EL CARAMELO:

.- 6 cucharadas de azúcar = ½ taza

.- 12 cucharadas de agua = 160ml

.- 1 molde de orifício central o nó

   de 18cm de diámetro engrasado con aceite

         PARA EL FLAN:

.- 1 lata de leche condensada de 395gr (tamaño comercial)

.- 6 cucharadas de maicena = 90gr

.- 1 cucharada de esencia de vainilla

.- 400ml de crema de leche

   (mide con la lata de leche condensada)

.- 400ml de leche normal

    (mide con la lata de leche condensada)


sexta-feira, 17 de junho de 2022

ESTA TORTA YA SALE RELLENA DEL HORNO Y TE VA A ENCANTAR


Esta torta te va a encantar, súper fácil y sencilla de hacer, una delicia que sale del horno rellena, después de hacerla una vez querrás hacerla una y otra vez, es de chuparse los dedos.

INGREDIENTES:

CREMA:

.- 1 litro de leche

.- 3 cucharadas de azúcar = 54gr

.- 1 cucharada de mantequilla o margarina = 20gr

.- 3 cucharadas de maicena (almidón de maíz) = 45gr

.- 1 huevo

.- 1 cucharadita de esencia de vainilla

BIZCOCHO:

.- 3 huevos

.- 1 ½  tazas de azúcar = 330gr = 18 cucharadas

.- 3 cucharadas de mantequilla o margarina derretida  = 60gr

.- 1 vaso de leche = 200ml = 16 cucharadas

.- 3 tazas de harina de trigo = 420gr = 21 cucharadas

.- 1 cucharada de polvo de hornear = 20gr

.- 1 cucharadita de esencia de vainilla

.- 1 pizca de sal (si usas mantequilla sin sal)

COBERTURA:

.- 100 g de coco rallado

.- 1 lata de leche condensada = 395gr

.- 1 molde de 24cm de diámetro o cuadrado, rectangular, etc,

    engrasado con mantequilla.


sábado, 11 de junho de 2022

DELICIOSA TARTA DE ARROZ CON POLLO Y QUESO MUY FÁCIL TE ENCANTARÁ


Una tarta espectacular riquísima y muy fácil de hacer que tiene un sabor extraordinario para hacer un plato diferente que te deja incrédulo de como se puede hacer algo tan rico, te encantará.

INGREDIENTES:

PARA LA BASE DE LA TARTA:

2 tazas de arroz cocido = 400gr

2 huevos

200gr de queso mozarella rallado

50gr de queso parmesano rallado

½ cucharadita de sal o al gusto

1 pizca de pimienta (es opcional)

PARA EL RELLENO DE LA TARTA.

2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas

1 huevo

200gr de queso mozarella rallado

1 cebolla cortada en julianas

½  cucharadita de sal

1 pizca de pimienta ( opcional)


quarta-feira, 8 de junho de 2022

SALSA DE AJO HECHA CON HUEVOS COCIDOS PARA NUESTRA MAYOR SEGURIDAD IRRES...


Una salsa con sabor a ajo hecha con huevos cocidos para mayor seguridad nuestra, que es muy rápida y fácil de hacer y con un sabor irresistible, deliciosa para acompañar un sin fin de platos, seguro te encantará.

INGREDIENTES:

3 huevos cocidos

3 dientes de ajo (si quieres puedes agregar más o menos ajo  es a tu gusto)

½  cucharadita de sal

1 pizca de pimienta negra (solo si gustas OPCIONAL)

½  taza de aceite de oliva o vegetal el que más te guste = 125ml = 10 cucharadas

jugo de ½  limón

1 ramito de perejil, o cilantro, el que más te guste o ambos mezclados.

Agua necesaria si notas que está muy espesa


segunda-feira, 6 de junho de 2022

CREMOSO Y DELICIOSO HELADO DE RON CON PASAS SOLO 5 INGREDIENTES MUY FÁCI...


Haremos Un cremoso helado de ron con pasas, una receta muy fácil y sencilla de hacer, con solo 5 ingredientes y que no podrás resisitir querrás prepararlo siempre, además los niños lo podrán comer porque no tendrá el alcohol en su composición y quedrá exquisito sin nada que envidiar a cualquier helado comercial, te encantará.

INGREDIENTES:

- 800ml de Crema de leche (Nata para montar)

- 3 cucharadas de azúcar = 54gr

- 1 lata de Leche Condensada de 395gr = 375ml

- 175ml de Ron oscuro para dar color = ½ taza + 5 cucharadas

-175gr de Uvas Pasas = 1 taza llena = 10 cucharadas