Temperos e Sabores

Temperos e Sabores
Muchas recetas, mucho sabor! Muitas receitas, muito sabor!

terça-feira, 25 de janeiro de 2022

SALUDABLE MAYONESA DE PEREJIL Y CEBOLLÍN DELICIOSA Y MUY FÁCIL


INGREDIENTES:

4 huevos duros (cocidos) cortados en trozos

200ml de crema de leche

1 ramito pequeño de cebollín

(cebolleta, cebolla de verdeo, cebolla verde)cortadito.

1 ramito de perejil cortadito.

1 cucharadita de sal o sal al gusto

1 diente de ajo cortadito o 2 si te gusta mucho el ajo

1 pizca de pimienta (opcional)


sábado, 22 de janeiro de 2022

SUCULENTO ARROZ CHINO ESPECIAL DELICIOSO Y MUY FÁCIL


INGREDIENTES: ( para 4 comensales)

4 tazas de arroz blanco cocido

1pechuga de pollo picada en cubos= 250gr

200gr de camarones frescos sin piel = 1 taza

2 huevos (para hacer 1 tortilla)

1 zanahoria mediana cortada en cubitos pequeños

1 tallo de celery (apio españa) cortado en trocitos pequeños

1/2 pimentón (pimiento) cortado en trocitos pequeños

1 ramito de cebollín cortado en trocitos pequeños

1/2 taza de guisantes = 100gr

150gr de brotes de soja

1 trocito de jengibre cortado en cubitos muy pequeñitos

2 dientes de ajo picados finamente

3 o 4 cucharadas de aceite vegetal

Sal al gusto


sábado, 15 de janeiro de 2022

ECONÓMICO BIZCOCHO DE CALABAZA AUYAMA SIN HUEVOS LECHE NI MANTEQUILLA RI...


Esta receta es bien fácil de preparar y económica, es simplemente deliciosa y para las personas que no pueden consumir huevo o lácteos es maravillosa, puedes hacer con horno o sin horno, no te pierdas esta receta magnífica.


terça-feira, 11 de janeiro de 2022

DELICIOSOS CUBOS DE POLLO AGRIDULCES FÁCILES DE HACER


Una receta de pollo agridulce que te garantizo te encantará por lo fácil de hacer y por su exquisito sabor. Te invito a que te atrevas a preparar este delicioso plato y compartir con familiares y amigos.

INGREDIENTES:

750gr de pechuga de pollo sin hueso ni piel cortadas en cubos de 1cm x 1cm aproximadamente

4  cucharadas de salsa soja

3 cucharadas de azúcar moscabado,  o moreno, o papelón (panela, piloncillo, chancaca) rallado = 45gr  o 4 cucharadas de miel

3 cucharadas de vinagre

1 cucharada de almidón de maíz – maicena = 15gr

1 cucharadita de sal = 5gr

1 cucharadita de cualquier salsa picante (opcional)

1 chorrito de aceite vegetal

Perejil o cebollín cortadito (opcional)


quinta-feira, 6 de janeiro de 2022

MAGNÍFICA TARTA DE REYES GALETTE DE ROIS MUY FÁCIL RÁPIDA Y DELICIOSA


Es la tarta que preparan los franceses el dia Reyes, aunque se puede preparar todo el año porque en cualquier momento cae bien y es un postre increible, rellena de una crema de almendras de chuparse los dedos, miren que de verdad es muy deliciosa y muy fácil de hacer, así que no se pierdan esta receta para que la preparen, les encantará.

INGREDIENTES:

2  hojaldres redondos de 28 o 30cm de diámetro más o menos

150gr de harina de almendras (almendras molidas ) = 12 cucharadas

140gr de mantequilla con sal = 7 cucharadas (blanda)

150 g de azúcar = 8 cucharadas

3 huevos

1 cucharada de maicena = 20gr

1 cucharada de Ron oscuro

1 cucharada de esencia de vainilla o almendras (opcional)

1 huevo batido para barnizar antes de llevar al horno